Jeudi 14 septembre, Mme Ludivine Nion, du Conseil Départemental d’Eure-et-Loir et Mme Solène Debar, missionnée dans le cadre d’un service civique à la gestion du traitement des biodéchets, sont venues au collège observer les actions initiées par M. Chartier autour du compostage.

Après avoir déjeuné au restaurant scolaire, Mmes Nion et Debar ont assisté à la collecte des reliefs du menu végétarien. Ces biodéchets sont ensuite déposés dans les composteurs par les élèves de l’option Comprendre et Protéger la Nature. L’objectif est également de sensibiliser au tri ainsi qu’à la réduction du gaspillage alimentaire.

Depuis la production de végétaux dans le jardin potager du collège, passant par la transformation de ces produits en cuisine par M. Cor et Mme Baron, jusqu’au compostage des déchets du menu végétarien et à l’utilisation du compost dans le potager, le cercle vertueux est à l’œuvre au collège Val de Voise